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Pizza de Carne Picada

Pizza de Carne Picada

Preparación: Picar el pimiento y la cebolla y sofreir en un poco de aceite hasta que ablanden, y reservar. Repetimos el proceso con la carne picada agregando sal y comino. Reservar. Seguidamente, estirar la masa de la pizza  y ponemos salsa de tomate, el queso rallado…

Pizza de Chocolate

Pizza de Chocolate

Preparación: En un cazo ponemos la nata y le añadimos el chocolate fondant hasta que se derrita, a continuación, lo retiramos del fuego y le añadimos 2 cucharadas de mantequilla con una pizca de sal. Seguidamente, mezclamos  el chocolate fundido con la crema de chocolate.…

Pizza de Salmón

Pizza de Salmón

Preparación:

Realizar la masa de la pizza de acuerdo a las instrucciones.

Poner el tomate a reducir  y añadir el eneldo. Lo dejaremos enfriar y pondremos sobre la base de pizza estirada.

A continuación, añadiremos el queso. Y los ingredientes adicionales que queramos (aceitunas, alcaparras, etc.).

Introduciremos la pizza en el horno precalentado durante 15 minutos a 210 º C. Seguir leyendo Pizza de Salmón

Pizza de Salami

Pizza de Salami

Preparación: Cortar en aros finos la cebolla y picar en trozos pequeños el tomate. Poner un chorro de aceite en una sartén y sofreir la cebolla hasta que este transparente. Colocar los tomates troceados y cocer un par de minutos. Salpimentar al gusto. Esparcir uniformemente…

Pizza de Chorizo

Pizza de Chorizo

Preparación: Realizar la masa de pizza de acuerdo con las instrucciones  o bien podemos utilizar una base de pizza congelada. A continuación, cubrimos la base con el tomate  y le añadimos tiras de beicon, atún, lonchas de chorizo, un poco de aceite, sal y espolvoreamos orégano. Para…

Pizza de Cebolla

Pizza de Cebolla

Preparación:

Ponemos el tomate triturado en una sartén previamente calentada con un poquito de aceite de oliva. Sofreímos el tomate salpimentado al gusto y añadimos una pizca de orégano.

Esparcimos el sofrito sobre la base de pizza y llevamos a horno caliente durante 15 minutos, hasta que la masa este crujiente.

Mientras tanto, cortamos las cebollas en aros o tiras finas. La sofreimos en 4 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta hasta que la cebolla quede transparente y blanda (cuidado de no dorarla). Seguir leyendo Pizza de Cebolla

Pizza Calabresa

Pizza Calabresa

Preparación: Precalentamos el horno a 200 grados. Mezclamos la salsa de tomate con la cebolla y la ponemos sobre la masa de pizza. Horneamos por unos pocos minutos hasta que la base esté dorada. Retiramos  la masa, colocamos el queso por encima y añadimos más salsa.…

Pizza Cuatro Quesos

Pizza Cuatro Quesos

Preparación: Preparamos la masa, mezclando la harina, la levadura, aceite de oliva y sal.  Hacemos un agujero en el centro y añadimos el agua caliente, amasamos todo bien y lo dejamos reposar para que se doble el tamaño. A continuación, estiramos la masa dándole la…

Pizza Hawaiana

Pizza Hawaiana

Preparación:

Freímos el ajo con el puré de tomate, la sal, la pimienta, el orégano y el comino. Cubrimos la base de pizza con la salsa de tomate previamente preparada  y agregamos el jamón en cubos, la piña en trozos, la cebolla y el pimiento. Posteriormente agregamos el queso mozzarella y  hornear por 20 minutos.  Seguir leyendo Pizza Hawaiana

Pizza de Calabaza

Pizza de Calabaza

Preparación: Asar la calabaza a 180 º C hasta que esté suave y comience a dorarse, cuidando que no se queme. A partir de la media hora ir vigilando. Estirar la masa de pizza en una bandeja apropiada y repartir la pasta de tomate uniformemente hasta cubrir…