las recetas de las pizzas más sabrosas

Clásicas

Pizza Cuatro Quesos

Pizza Cuatro Quesos

Preparación: Preparamos la masa, mezclando la harina, la levadura, aceite de oliva y sal.  Hacemos un agujero en el centro y añadimos el agua caliente, amasamos todo bien y lo dejamos reposar para que se doble el tamaño. A continuación, estiramos la masa dándole la […]

Pizza Italiana, la auténtica

Pizza Italiana, la auténtica

Preparación: Triturar el tomate y sazonar con sal. Extender el tomate sobre las bases de pizza, dejando unos bordes muy finos sin salsa. Añadir el queso y cualquier ingrediente que desees. Hornear las pizzas durante 10-15 minutos o hasta que la base este dorada. Puedes añadir albahaca […]

Masa Básica de Pizza

Masa Básica de Pizza

A fin de ayudarte en la preparación de tu pizza favorita, te invitamos a comenzar  con esta receta de masa de pizza, totalmente casera y fácil de hacer. La proporción es para una pizza mediana. Si normalmente eres de los que usan masa de pizza congelada para […]

Pizza Napolitana

Pizza Napolitana

Peparación: Tamizamos la harina junto con la levadura y la sal en un recipiente hondo. Le damos forma de volcán (con un hueco en el centro) y vertimos en el centro los huevos, la leche y  2 cucharadas de aceite. Amasamos con las manos hasta […]

Pizza Margarita

Pizza Margarita

Preparación: Cortamos los tomates en trozos y los salteamos en el aceite con el ajo y la sal. Escurrimos y reservamos. Untamos la masa de pizza con aceite y ponemos el queso, el tomate y la albahaca. Rociamos con un poco más de aceite. En el horno […]