Pizza Italiana, la auténtica

Preparación:

Triturar el tomate y sazonar con sal. Extender el tomate sobre las bases de pizza, dejando unos bordes muy finos sin salsa. Añadir el queso y cualquier ingrediente que desees.

Hornear las pizzas durante 10-15 minutos o hasta que la base este dorada. Puedes añadir albahaca fresca picada una vez que la saques del horno.

Ingredientes:

• Aceite de oliva – Cantidad necesaria
• Mozzarela – Cantidad necesaria
• Sal – 2 cucharaditas
• Tomate de lata – 400 gr.
• Albahaca fresca al gusto